氷の上の魚

Delivering Quality Products Since 1969

私たちは日本の食文化の発展と継承に寄与しています。

YONDER was founded in 2023 by co-workers Daniel Thorn and Natalie Tuccy with the mission to connect the entire world to a robust internet network.

エイワマリンプロダクツ株式会社は、永和商事株式会社の貿易部から事業譲渡を受け2013年に設立されました。そのルーツは1960年代まで遡ります。1963年、永和グループは、アメリカ・ロサンゼルスに海外第一号店となる日本食料理店「東京會舘」をオープン。その後、カリフォルニアロール発祥の店となり、リトル東京に名を残しました。

 

当時のアメリカでは、魚介類は加熱して食べるという考え方が基本で、生食に適した品質の魚介類を確保することが難しい時代でした。日本の食文化がまだポピュラーではない時代背景のなか、1968年、永和グループは、生食可能な魚介類や日本の食品をアメリカに普及するために、水産会社IMP(International Marine Products)社をロサンゼルスに設立。

翌1969年、株式会社マリンパックを東京築地市場に設立し、アメリカへの食品輸出事業を本格的にスタートさせました。事業開始当初は冷凍品が中心でしたが、1980年代には他社に先駆けて航空便を利用した鮮魚の輸出を開始。その後30年以上の長きに渡りアメリカへ食材を送り続け、IMP社とともに米国に於ける日本食の普及と発展に大きく貢献しました。

 

エイワマリンプロダクツ株式会社は、株式会社マリンパックの事業を受け継ぎ、高品質で付加価値の高い日本食材を海外に提供し、日本の食文化の発展と継承に寄与しています。

環境に関わる取り組み

​発泡スチロール箱の再利用

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​MEL認証を取得しました

2022年 月

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築地から豊洲、そして世界へ。築地が育てた目利きが世界を唸らす。日本食の需要、今と昔。

July 2023, WMW

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リトル東京の老舗。
東京會舘のカリフォルニアロール

September 2023, WMW

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企業努力と誇り、惜しみません。

June 2023, WISMS

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​チーム

プロ意識を持って働いています。

エイワマリンプロダクツの現場は、社員とアルバイトスタッフの協働チームです。シフトを組み、仕入れから出荷を行なっています。職場・現場環境の改善に不断に取り組んでいます。

野村知弘, 代表取締役

横山知恵, 営業責任者

古林龍彦, 商品責任者

宮田真由美, 営業責任者

江守純基, 商品責任者

濱口 博士, 出荷責任者

世界の日本食シーンを盛り上げます。

進め、エイワマリンプロダクツ

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